Töltött zsemle (helyett)

 Hogyan készül a töltött zsemlét helyettesítő finomság?

Csak azt tudtam, hogy valamit ennék? Te is voltál már így? Már szerettem volna töltött zsemlét készíteni, de nem volt hozzá se humorom, se energiám, se indíttatásom neki állni pepecselni.  

Pik-pak kész

Gondoltam egyet! Nem fogok pepecselni, de elkészítem, azokból az alapanyagokból, amiből a töltött zsemle készül. Nagyon hamar el is készült. 

Töltött zsemle hozzávalók:

3 kicsit szikkadt zsemle

kb 2 dl tej

1 tojás

1 cs vaníliás cukor

1 marék mazsola

fél doboz túró (ha rögös a túró, vagy száraz, akkor tejföllel el kell jól dolgozni. Felénk jó krémes a túró)

édesítés mindenkinek a szája íze szerint. (én stíviával édesítettem)

Elkészítése:

A zsemléket kockákra vágtam. Rátettem az édesítőt (folyékonyat,) és a vaníliás cukrot,  és ráöntöttem tejet. Mindig inkább kicsit kevesebbet, és kevergettem egy villával, hogy lássam, mennyit iszik be a zsemle. Én jól átitattam. Majd hozzáadtam a túrót, a tojást, a mazsolát. A villával össze kevertem, és az airfryver szilikonos formályába öntöttem. 

Sütés

Az airfryverben 25 perc alatt, 160 fokon szép pirosra sütöttem. Felül szép piros lett, az alja nem lett olyan sült, a közepe, meg mint az eredeti töltött zsemlének. Így is nagyon finom lett. Kb 30 perc alatt kész is lett. Ebből 5 perc az előkészítés, és 25 perc a sűlés. Ez egy kiadós, finom és gyors recept. Ha nem hiszed, próbáld ki. 

Természetesen, ha nincs airfreyered, sütőben is meg lehet sütni. Csak akkor ki kell kicsit vajazni a formát. És esély van rá, hogy az alja is ropogós legyen.

Te szereted a töltött zsemlét? 

Jó étvágyat?